クリスマスケーキ 2008年冬

 

クリスマスケーキ断面

カトル・カール 2,500円

 

発酵バターをたっぷり使ったカトル・カールに、約1か月コニャックに浸けたレーズンとカレンツ、鬼くるみを入れ、焼きました。 約8cm×18cm 高さ約6cm。

12月21日(日)までにご予約ください。
お引渡しは、 12月20日(土)~12月25日(木)と
なります。

◇材料

ドルチェ
北海道産小麦100%の香りがよくしっとりとした口あたりの食感。
高千穂発行バター
原材料にこだわり豊かな香りとコクのあるバター。
生産量がかぎられてる国産穀物でつくられた産直卵(山口県産)。
オーガニックレーズン
カルフォルニア州で有機栽培されたナチュラルトンプソンシードレス種のぶどうのレーズン。
カレンツ
カルフォルニア州で有機栽培されたもの。小粒でしっかりとした風味。
鬼くるみ
魚沼近隣の大自然の中の天然くるみ。味に深みがあります。
コニャックウィスキー
繊細な香りと芳醇なまろやかさ。

 

クリスマスケーキリネンの布に梱包してお渡しします。

お世話になった方へのプレゼントにもどうぞ・・・。

 

◇リネンナプキン 48cm×48cm グレー
気兼ねなく洗えて乾きも早いので普段使いに便利です。

 

◇陶工房山田山 クリスマスオーナメント
星と天使 各1個

 

 

クリスマス限定パーティ用ベーグルピザセット

 

クリスマスケーキ断面

ベーグルピザセット 850円

 

◇バジルベーグルピザ
◇トマトベーグルピザ
◇ガーリックベーグルピザ 約18cm×10cm 各1枚

 

 

山田山食堂のベーグルピザをクリスマス用に少し大きめに作りました。
軽くトーストすると、パリパリ、モッチリの食感になります。
家族での夕食に、お友達とのパーティに!!!

 

 

ベーグルショップ 山田山食堂

 

〒733-0854
広島市西区山田町187-3
TEL:082-274-0078
FAX:082-274-0759
Open:11:00~16:00
定休日:月・火曜日

yamadayama@key.ocn.ne.jp

yamcook.com

 


 

山田山陶芸倶楽部

 

薪ストーブ用の薪販売

 

山田山食堂のこだわりベーグル